高原騎士年度限定 全新原桶強度No.4限量上市

世界最北的蒸餾廠、1798年創立於奧克尼島的高原騎士(Highland Park),今年適逢酒廠225週年,隆重推出全新原桶強度Cask Strength Release No.4。高原騎士更與英國創意木匠 Jamie Gaunt共同合作,以威士忌橡木桶板塊打造一件意義深遠的雕塑作品,象徵原桶強度凝聚高原騎士225年悠久歷史。

高原騎士Cask Strength Release系列首度推出融合波本桶和波特桶的絕佳釀作,Cask Strength Release No.4由首席釀酒師Gordon Motion親自嚴選橡木桶,並在釀造過程中注入了高原騎士獨特的甜蜜與煙燻韻味。

該酒款散發出香烤椰香和土耳其軟糖的誘人香氣,強勁而濃烈的酒體,透過無可取代的品牌「5大基石」注1製程,絕妙平衡了繁複的氣味,並造就天然深邃的金黃酒色。啜飲一口,舌尖上立即迎來清新粉紅葡萄柚佐以芬芳玫瑰水的氣息,伴隨標誌性的石楠花蜜香及煙燻雪莉風味。

原桶強度威士忌堅持百分百不稀釋,並透過非冷凝過濾的技術以「原汁、原色、原味」裝瓶,讓每一位品酩者都能夠品味到「原酒本色」強勁而濃烈且富含深度餘韻的風味。爲滿足酒迷與饕客期待,高原騎士將與米其林主廚餐廳Wildwood攜手,自11月3日至4日首次舉辦原桶系列Cask Strength Release No.4品酩餐會,邀請粉絲第一時間感受原桶強度非凡的絕妙風味。

訂位連結:https://www.accupass.com/event/2309101701291002449020。

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Cask Strength Release No.4是高原騎士Cask Strength Release系列首度推出融合波本桶和波特桶的絕佳釀作,建議售價3,200元。圖/臺灣愛丁頓提供 ※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

高原騎士推出全新原桶強度Cask Strength Release No.4。圖/臺灣愛丁頓提供 ※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

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