缺蛋燒1年 鄭文燦給3目標:價格要合理
全能 高手

行政院副院長鄭文燦(右)、農委會主委陳吉仲(左)16日視察雞蛋大盤商。(杜宜諳攝)

缺蛋現象已持續1年,日前雞蛋每臺斤調漲2元,批發價回到歷史高點的52元,根據農委會統計,本週無論是產蛋雞數或日生產量都較上週減少許多。行政院副院長鄭文燦指示,雞蛋必須達到買得到、價格合理、自給自足3大目標,大衆物資營業稅減免也將在3月底後展延實施。

行政院副院長鄭文燦與農委會主委陳吉仲今(16)日於全聯超市和蛋行視察雞蛋銷售情形,鄭文燦表示,目前雞蛋批發價每臺斤52元,但今年1月美國及日本雞蛋零售價格爲每顆7.3元及5.77元,我國今年1月雞蛋爲每顆5.28元。

鄭文燦指出,原訂黃豆、小麥、玉米的進口營業稅減免措施是實施到今年3月底,院長陳建仁已指示自己來召開物價彙報,會把營業稅減免往後繼續實施,一方面降低蛋雞場營運成本,也讓農民有生產意願。

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鄭文燦表示,加工蛋佔市場總和約12%到18%,現在正協調加工業者的用蛋,讓民生雞蛋能多一點,種雞供應也要再增加,只要也要再增加消費者的價格採購合理,市場機制下業者也能得到合理利潤,雙方就能夠兼顧。

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陳吉仲說,加工12-18%當中有5%用來調度,5000箱的數量大約就有100萬顆,雞蛋一定要自給自足,因爲進口蛋更貴,也要把禽流感的影響控制到最低,加上禽舍的更新,也更能對抗極端氣候,希望營業稅可以繼續減免,飼料價格減少農民負擔就會降低。

陳吉仲說,等老雞換羽和新的中雞補上後,預估2月底到3月上旬雞蛋產能會恢復。然而去年3月陳吉仲已保證3月上旬供應將回穩,民衆痛批1年前的新聞放到今日仍然適用,陳吉仲的任何承諾都無法改變缺蛋的現況。

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